Chi siamo

noi

VERDE, ARIA TERSA E SILENZIO

I richiami notturni e le avventure degli animali selvatici, gli odori di muschio e di terra bagnata. I tuoni e i lampi così vicini, ma soprattutto la consapevolezza di doversi arrangiare e creare qualcosa dal nuovo, ci hanno irrimediabilmente stregati ed è stato facile, in definitiva, scegliere questo luogo e non altri. Questo pensavano i Nonni Franca e Manuel quando si sono trasferiti qui.

Anche grazie a loro capiamo meglio e ci rendiamo realmente conto di quanto i semplici  valori appaghino e siano indispensabili più della sfrenata rincorsa ad inutili bisogni.

Ci capita spesso, in una pausa dal lavoro o dopo cena a lavori terminati, di intrattenerci con i nostri ospiti per conoscerci reciprocamente, suggerendo, a chi lo chiede, visite ed escursioni.

Produciamo noi stessi, per quanto è possibile, ciò che è necessario per il nostro sostentamento e per il ristorante biologico dell’agriturismo.

Come nostro stile di vita, da sempre pratichiamo la raccolta differenziata ed il compostaggio; le fonti di energia rinnovabile ci aiutano a rispettare l’ambiente, nella consapevolezza che abbiamo in prestito questo luogo alle generazioni future.

vitellone allevamento biologico
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Cinquant’anni fa, una scelta di vita

Stalle che chiudono, paesi che si spopolano, campagne che vengono abbandonate... eppure qui alla Casanuova qualche anno fa sono arrivate Pecore Cornigliesi, Pezzate Rosse Asini Romagnoli e dopo 39 anni un'altra bambina: la piccola Dafne.

"Sapori d'Autunno"

Intervista a Chiara e Diadorim per la trasmissione "Sapori d'Autunno" di 12TVParma (Ed. 2022).

Noi

ad accogliere gli Ospiti...

chiara saviola

Chiara

vive qui da 20 anni, è cuoca contadina, IAP e direttrice della Banda del paese

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Diadorim

vive qui dal 1978, è micologo e guida ambientale escursionistica, specializzato nel lavoro con gli asini

dafne

Dafne

è nata qui, guida i più piccoli alla scoperta della sua tenuta

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Manuel e Franca

le buone idee provengono dal nonno Manuel, il gusto e l’arte pittorica sono della nonna Franca

Restiamo in contatto

Indirizzo
Strada di Carobbio 11,
43028 Tizzano Val Parma (PR)
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