Fête de la framboise

… entre juin et juillet 2015…

Apprenons à cultiver les fruits rouges et à les utiliser en cuisine

Programme de la journée

10h00       visite du verger ; propriétés et valeurs nutritives des framboises et de quelques autres fruits rouges : cassis, mûre, groseille

11h00        conseils pour la culture des framboises (et des autres fruits rouges) / activités : préparation du terrain, plantation, taille, nettoyage et paillage   

13h00        déjeuner   

15h00        le bois et le verger, comment repérer le bon terrain, les substances organiques (fertilité des sols), les piquets de châtaigner / activités avec les ânes pour les plus jeunes

16h00        récolte des framboises, dégustation des fruits et préparation de quelques recettes

17h00        goûter avec les produits à base de fruits rouges préparés ensemble

18h00        fin de la journée

Pendant la journée il est possible d'acheter à des prix particulièrement bon marché des fruits frais, des plants et des confitures.

Coût :

- pour la journée de la framboise 15€ par adulte, 10€ par enfant comprenant toutes les activités de la journée (visite du verger, conseils de culture, activité de cuisine, activité dans les bois)

- déjeuner 25€ (boissons en sus)

Selon le nombre de participants et les conditions météorologiques le programme pourra varier.

Il est nécessaire de réserver.

Nombre de participants : 10 personnes minimum, 30 maximum.

Réservation :

www.agriturismocasanuova@libero.it

 Diadorim 349 16 13 984